NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL – 50 ml Shiitake (Lentinula edodes) Vitalpilz-Extrakt in BIO Qualität.
Inhalt: 50 ml Glasflasche
Täglich 2-3 ml (je nach Körpergröße) der Shiitake-Essenz zum Essen einnehmen. Die Verzehrmenge kann in Zeiten erhöhten Nährstoffbedarfs auf bis zu 4-6 ml (2-mal täglich 2-3 ml) erhöht werden.
Durch die verbesserte Bioverfügbarkeit nimmt der Körper mit nur 3 ml dieser Essenz die gleiche Menge an Polysacchariden und anderen Shiitake-Inhaltsstoffen auf, wie beim Verzehr von ca. 22 Pilzpulverkapseln.
Diese zur Herstellung verwendete Formel verbessert die Bioverfügbarkeit der in der Essenz enthaltenen Wirkstoffe (das Vermögen der aktiven Substanzen im Darm resorbiert zu werden und an den Wirkort zu gelangen) . Durch dieses neuartige und innovative Herstellungsverfahren entsteht ein Produkt, mit welchem das gesamte Wirkstoffspektrum der Pilze in hochkonzentrierter flüssiger Form ideal vom Körper aufgenommen werden kann.
Shiitake-Pilze (Lentinula edodes) werden auf zertifizierten Rohstoffen, die zu 100 % aus der Bio-Landwirtschaft stammen, angebaut. Laut Laboranalyse sind in diesem Flüssigextrakt keinerlei Verunreinigungen nachweisbar. Das bedeutet, dass diese Stoffe nicht nur unter dem gesetzlich erlaubten Grenzwert liegen, sondern im Produkt gar nicht feststellbar sind. Die detaillierten Analyse-Prüfberichte erhalten Sie gerne auf Anfrage. Dem Produkt wird kein Zucker zugesetzt. Das Produkt ist auch Alkoholfrei und frei von Substanzen tierischen Ursprungs. Die für dieses Produkt verwendeten Shiitake-Pilze enthalten von Natur aus Kohlenhydrate und Zucker, unter anderem Polysaccharide / Beta Glucane.
Shiitake-Essenz (stark konzentrierte Lösung) wird mit einem einzigartigen Verfahren hergestellt. Durch diese neuartige Herstellungstechnologie können erstmals alle organischen und anorganischen Wirkstoffe des Shiitake-Pilzes extrahiert und in flüssiger Form konzentriert werden. So entsteht eine ganzheitliche Shiitake-Essenz von höchster Qualität.
Diese Essenz enthält sowohl die wasserlöslichen (hydrophilen) als auch die fettlöslichen (lipophilen) Pilz-Wirkstoffe. Daher enthält die Vitalpilz-Essenz neben den Polysacchariden und Peptidoglykanen auch viele andere, in den Pilzen befindliche wertvolle organische Stoffe. Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Triterpene, Mineralien (Ca, P, Na, K) und Spurenelemente (Fe, Zn, Cu, Mn, Se), sowie Vitamine (Ergosterol – eine Vorstufe des Vitamin D2).
Die Shiitake-Vitalpilze werden auf zertifizierten Rohstoffen, die zu 100 % aus der Bio-Landwirtschaft stammen, angebaut und nach der Ernte schonend getrocknet, um die Inhaltstoffe weitgehend zu erhalten. Am Ende des Produktionsprozesses werden die hydrophilen und lipophilen Essenzen vereint und mit pflanzlichem Bio-Glycerin aus Sonnenblumenkernen homogenisiert. Glycerin ist ein vollständig körperfreundlicher Stoff, der die Vitamin- und Mineralstoffmoleküle umschließt und verhindert eventuelle Qualitätsmängel während der Lagerung. Außerdem unterstützt Glycerin die Resorption, so dass wertvolle Wirkstoffe auch bei Darmproblemen resorbiert werden können und es verleiht dem Flüssigextrakt einen angenehmen Geschmack.
Shii-Take, Agaricus edodes, Pasaniapilz, Shaingugu, Hua Gu, Qua Gu.
Lentinula edodes
Shii-Take, Agaricus edodes, Pasaniapilz, Shaingugu, Hua Gu, Qua Gu
Der Shiitake ist in Japan, Korea und China beheimatet und ist der Bevölkerung in seinen Eigenschaften schon seit ca. 2000 Jahren bekannt. Sein Geruch erinnert stark an Knoblauch und ist auf einen Inhaltsstoff namens Lenthionin zurückzuführen. Der Shiitake gilt als der begehrteste Speisepilz nach dem Champignon. Wie dieser kann auch der Shiitake roh gegessen werden. Außer als Speisepilz wird er auch in der traditionellen chinesischen Medizin TCM vielfältig eingesetzt. Er kann sehr gut getrocknet werden und behält dabei sein Aroma und seinen Nährwert sowie seine Wirkstoffe. Zur Herstellung der Präparate wird er extrahiert bzw. konzentriert und in Form von Kapseln oder flüssigen Extrakten angeboten.
Shiitake enthält Polysaccharide, Proteine, Mineralstoffe, Fett (2%-5%), Ballaststoffe, Vitamine: Niacin, Thiamin, Riboflavin und Cobalamin sowie Vitamin D. Der wichtigste Wirkstoff ist ein Polysaccharid namens “Lentinan”, das zur Grupe der β-Glucane gehört. Es wurden auch weitere Polysaccharide aus Shiitake isoliert und ihre Wirkungen geforscht. Shiitake ist ausserdem reich an anderen sekundären Inhaltsstoffen wie Lenthionin, das ähnlich dem Knoblauch (duftet auch ähnlich wie Knoblauch) antibiotische Wirkung gegen Bakterien und Pilze entfaltet. Eine Reihe weiterer Wirkstoffe aus Shiitake ist bekannt, wie Eritadenin (lipidsenkende Wirkung), die Aminosäure Ergothionein (antioxidative Wirkung) etc. .
Der Shiitake wächst saprobiotisch in der Natur auf Laubhölzern. Er ist besondes häufig auf dem Pasania-Baum (= Scheinkastanie, Castanopsis cuspidata) und anderen asiatischen Eichen- und Buchensorten zu finden.
Laubholz (besonders geeignet: Eiche, Buche, Birke, Erle, Kastanie, Shiia/Pasania)
Klasse:Agaricomycetes / Unterklasse:Agaricomycetidae / Ordnung:Agaricales / Familie: Marasmiaceae / Gattung:Lentinula / Sporen:weiß, ovale bis ellipsoide Form, zwischen 5 – 6,5 x 3 – 3,5 µ